崔沔，唐代。崔沔 673～739年，字善冲，唐朝诗人。京兆长安（今陕西西安）人，原籍博陵，今河北安平，进士出身。应制举，对策为天下第一，累迁祠部员外郎。睿宗朝转著作郎，开元中历秘书监太子宾客。二十七年卒，年六十七，赠礼部尚书，谥曰孝。

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